﻿_id	Name	ที่ตั้ง	ตำบล	อำเภอ	เมนูพื้นถิ่น	ผลิตภัณฑ์ต่อยอด
1	ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตําบลคลองเขิน	หมู่ที่ 7 บ้านสวนทุ่ง	คลองเขิน	เมืองสมุทรสงคราม	ต้มยําหัวปลีกุ้งตะกราดคลองเขิน,ผัดหมีกะทิ 	น้ำตาลมะพร้าว,ซอสผัดกะเพรากลินหอมคลองเขิน,นําพริกกะเพรากุ้งตะกราด
2	ศูนย์เรียนรู้ป่าชายเลน ((ใหญ่แดง)	หมู่ที่ 10 บ้านบางบ่อล่าง	บางแก้ว	เมืองสมุทรสงคราม	แกงบวดลูกจาก	น้ำปลา,อาหารทะเลแปรรูป,กะปิ,ดอกเกลือ,ปลาทู
3	บ้านเกื้อกูล	หมู่ที่ 4 บ้านบางแสมน้อย	ท้ายหาด	เมืองสมุทรสงคราม	น้ำพริกกะปิ ปลาทู,ข้างต้มมัด(เตาถ่าน)	น้ำตาลมะพร้าว,พืช ผักสวนครัว,กล้วย,ไข่เค็มสมุนไพร
4	วิสาหกิจชุมชนริมคลองโฮมสเตย์	หมู่ที่ 6 บ้านลมทวน	บ้านปรก	เมืองสมุทรสงคราม	ผัดไทย 3 เกลอบ้านริมคลอง	น้ำตาลมะพร้าว,เครื่องดื่มจากมะพร้าว,ขนมไทยจากน้ำตาลมะพร้าว,ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากใบชะคราม
5	ฐานการเรียนรู้น้ำตาลมะพร้าว	หมู่ที่ 5 บ้านคลองจั่น	บางขันแตก	เมืองสมุทรสงคราม		น้ำตาลมะพร้าว
6	ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงประยุกต์	หมุ่ที่ 8 บ้านศาลาพักร้อน	บางขันแตก	เมืองสมุทรสงคราม		จิ้งหรีดทอดสมุนไพร,สเปรย์ตะไคร้หอมกันยุง
7	ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านบังปืน 	หมู่ที่ 6 บ้านบางสะใภ้	นางตะเคียน	เมืองสมุทรสงคราม	กะละแม,กระยาสารท	พืชสมุนไพร เช่น ข่า ตะไคร้ เก็กฮวย ใบหม่อน อัญชัน มะกรูด
8	วิสาหกิจชุมชนเพียรหยดตาล 	หมู่ที 1 บ้านคลองกก	นางตะเคียน	เมืองสมุทรสงคราม		ผลิตภัณฑ์น้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิค เช่นน้ำหวานดอกมะพร้าว,น้ำตาลมะพร้าวผล,น้ำตาลมะพร้าวตังเม
9	วิสาหกิจชุมชนบ้านสบายใจ 	หมู่ที่ 1 บ้านบางประจันต	ลาดใหญ่	เมืองสมุทรสงคราม		ผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรป เช่น กล้วยผง กล้วยอบ กล้วยเส้น
10	ฐานการเรียนรู้เกลือสมุนไพรลาดใหญ	หมู่ที 4 บ้านบางกระบูน	ลาดใหญ่	เมืองสมุทรสงคราม		ผลิตภัณฑ์เกลือเช่น ดอกเกลือ เกลือสปา ขัดผิว สบู่ดอกเกลือ
11	เครืองมือจับสัตว์นําเทศบาลตําบลแหลมใหญ่ 	หมู่ที 2 บ้านคลองด่าน	แหลมใหญ่	เมืองสมุทรสงคราม		ปลาทู,อาหารทะเล
12	ชุมชนท่องเทียว OTOP นวัตวิถีบ้านคลองกลาง 	หมู่ที 3 บ้านคลองกลาง	บางจะเกร็ง	เมืองสมุทรสงคราม	ขนมจีนน้ำยามุ๋ยจาก	สมุนไพรแปรรูปเป็นเครื่องสำอางค์ เช่น โลชั่น,แชมภู,สบู่เหลว
13	กลุ่มแปรรูปอาหารทะเลบ้านฉู่ฉี 	หมู่ที 4 บ้านฉูฉี่	บางจะเกร็ง	เมืองสมุทรสงคราม	ห่อหมกมะพร้าว,สังขยามะพร้าว	อาหารทะเลในพื้นที่
14	ฐานเรียนรู้การเลียงหอยแครง (วรเดช ฟาร์ม) 	หมู่ที 1 บ้านคลองคต	คลองโคลน	เมืองสมุทรสงคราม		แปรรูปผลิตภัณฑ์จากหอยแครง เช่น ข้าวเกียบหอยแครง หอยแครงแช่ซีอิ๊ว
15	ร้านบ้านขุนทวี ตําบล		แม่กลอง	เมืองสมุทรสงคราม	ปลาทูพอกโคลน,แกงคัวคอหมูย่างใบหนามพุงดอ	"อาหารทะเลจากประมงแม่กลอง และอาหารทะเล สดในตลาดแม่กลอง,ใบชะคราม จากชาวบ้านในตําบลแพรกหนามแดง,นําตาลมะพร้าว จากชาวสวนในพืนทีอําเภอ
อัมพวา และดอกเกลือทะเลในพืนทีตําบลบางแก้ว"
16	ร้านข้าวใหม่ปลามัน	หมู่ที 6 บ้านคลองผีหลอก	แพรกหนามแดง	อัมพวา		วัตถุดิบในพืนที ในชุมชน เช่น อาหารทะเล, กะป, ชะคราม เปนต้น
17	บ้านวัดเขายี่สาร 	หมู่ที 1 บ้านเขายีสาร	ยี่สาร	อัมพวา		วัตถุดิบในพืนที ในชุมชน เช่น อาหารทะเล, กะป, ชะคราม เปนต้น
18	ไอน้ำ คาเฟ	หมู่ที 7 บ้านปลายโพงพาง	ปลายโพงพาง	อัมพวา		วัตถุดิบในพืนที ในชุมชน เช่น อาหารทะเล, มะพร้าว, ส้มโอ
19	ตลาดนําท่าคา	หมู่ที 2 บ้านคลองศาลา	ท่าคา	อัมพวา		วัตถุดิบในพืนที ในชุมชน เช่น น้ำตาลมะพร้าว ผัก ผลไม้
20	ศูนย์การเรียนรู้ชุมชน	หมู่ที 2 บ้านคลองเปง	บางนางลี่	อัมพวา	กล้วยปอก, เจ่ากุ้ง	ผึ้งชันโรง ส้มโอขาวใหญ่อัมพวา
21	โครงการอัมพวาชัยพัฒนานุรักษ์		อัมพวา	อัมพวา		น้ำตาลมะพร้าว ส้มโอขาวใหญ่อัมพวา
22	บ้านเบญจรงค์บางช้าง 	หมู่ที 9 บ้านวัดคลองจุฬา	บางช้าง	อัมพวา		งานคราฟท์ สําหรับตกแต่งจานอาหารให้น่ารับ ประทานและมีมูลค่าเพิ่มขึ้น
23	รีสอร์ทบ้านสวนสบายเพลินพรรณไม้	หมู่ที 5 บ้านปลายคลองบางแค	บางแค	อัมพวา		ส้มโอขาวใหญ่อัมพวา
24	วิสาหกิจชุมชนการผลิตการเกษตรปลอดสารวัดประดู่	 หมู่ที 7 บ้านคลองขุด	วัดประดู่	อัมพวา		แปรรูปข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์ ข้าว กข.43 เปนเพิมมูลค่าของผลิตภัณฑ์ เช่น ขนมครกข้าว ไรซ์เบอร์ ทองม้วนข้าวไรซเบอร์รี คุ๊กกีข้าวไรซ์เบอร์
25	ชุมชนท่องเทียว OTOP นวัตวิถีบ้านคลองวัว	หมู่ที 5 บ้านคลองวัว	เหมืองใหม่	อัมพวา		มะพร้าว/นําตาลมะพร้าว นําผึ้งชันโรง ลินจี ส้มโอ
26	ศูนย์วิจัยชุมชนตําบลแควอ้อม	หมูที 5 บ้านบางเกาะ	แควอ้อม	อัมพวา	เมียงส้มโอ	ลิ้นจี่,ส้มโอ
27	บ้านคลองประชาชมชื่น	หมู่ที 12	สวนหลวง	อัมพวา	ยําหัวปี, แกงคัวยอดมะพร้าว, ปลาทูชุบแปงทอด, แกงส้มชะครามไข่และกุ้ง	น้ำตาลมะพร้าว ลินจี มะพร้าว ส้มโอ
28	กลุ่มมวิสาหกิจชุมชนเกษตรสวนนอก	หมู่ที 5 ตําบลบางยีรงค์	บางยีรงค์	บางคนที	แกงคัวหัวตาล / แกงคัวพริกบางช้าง แกงคัวโบราณ ขนมต้มโบราณนําหวานดอกมะพร้าว	กล้วยลอยแก้ว พริกบางช้างแห้ง
29	ตลาดน้ำบางน้อย	หมู่ที 8 บ้านคลองไข่เน่าโปร่ง	กระดังงา	บางคนที	โรตีแต้จิว ก๋วยเตียวนําแดง ขนมต้ม	มะนาวดอง ไข่เค็มพอกใบเตย น้ำตาลมะพร้าว ผัก ผลไม้ตามฤดู
30	ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ้านบางพลับ	หมู่ที 4 บ้านบางพลับ	บางพรม	บางคนที	แกงคั่วกระดองกรุบ ขนมรังไร ผลไม้กลับชาติ	น้ำตาลมะพร้าว ส้มโอ ผลไม้กลับชาติ ผัก ผลไม้ตามฤดู
31	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรสร้างสรรค์	หมู่ที 4 บ้านรางนําผึ้ง	ดอนมะโนรา	บางคนที	ก๋วยเตียวเส้นเห็ด เครืองดืมสุขภาพจากเห็ด ผลผลิตภัณฑ์แปรรูปเห็ด	ผลผลิตทางการเกษตร เช่น มะพร้าว ส้มโอ ผลิตภัณฑ์จากเห็ด เช่น นําเห็ด 3 ชนิด, ขาเห็ดอบกรอบ, ข้าวเกรียบเห็ด, นําพริกเห็ด
32	วิสาหกิจชุมชนบ้านตันหยงเกษตรสายหวาน	หมู่ที 3 บ้านสวนกลางบางใหญ	บางกระบือ	บางคนที	แกงรัญจวน แกงคัวส้มใบชะครามกับกุ้งทะเล ยําส้มโอ	น้ำตาลมะพร้าวแท้ มะพร้าวแก้ว ทองม้วน
33	ตลาดร่องสวนยายแพง	หมู่ที 4 บ้านยายแพง	ยายแพง	บางคนที	กะหรีปั๊บไส้ต้มยําปลาทูแซ่บ แกงคัวหัวปลีปลาย่าง ข้าวโพดปงกะทิ ขนมกลีบลําดวน	แปรรูปน้ำตาลมะพร้าว เช่น นําตาลผง, ซอสนําปลาหวาน,ไซรัปนําตาลสด กะหรีปปไส้ปลาทู ผงขัดผิวออแกรนิค
34	ศูนย์เรียนรู้บ้านบางกล้วย	หมู่ที 9 บ้านบางกล้วย	บางคนที	บางคนที	ไก่อบ/ไก่ย่างซอสนําผึงชันโรงโบราณ แกงคั่วส้ม/แกงเผ็ดใส่นําผึ้งชันโรง	น้ำผึงชันโรงเกรดพรีเมี่ยม ซอสและเครื่องปรุงรสสูตรนําผึ้งชันโรง นําตาลโตนด-น้ำผึงชันโรงผสมผสาน
35	ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านสารภี	หมู่ที 7 บ้านสารภี	จอมปลวก	บางคนที	ไข่เค็มสมุนไพร แกงคัวหัวตาล แกงคั่วปูทะเลใบชะคราม ต้มยําปลาทูแม่กลองมะดันสด	ไข่เค็มสมุนไพร นําตาลมะพร้าวแท้และนําช่อดอกมะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากนําส้มควันไม้ มูลไก่และมูลสัตว์อัดแท่ง
36	ศูนย์การเรียนรู้ระดับตําบลบางกุ้ง	 หมู่ที 4 บ้านค่าย	บางกุ้ง	บางคนที	ปลาทูซาเต๊ยะ ผัดไทยมะพร้าวอ่อน แกงรัญจวน	น้ำตาลมะพร้าว ส้มโอ ลินจี่พันธุ์ค่อม กะปิ ดอกเกลือ
37	วิสาหกิจชุมชนวิถีเกษตรและการเลียงสัตว์เศรษฐกิจแบบครบวงจร ชันโรง	หมู่ที 7 บ้านคลองขวาง	โรงหีบ	บางคนที	ต้มกะทิสายบัวปลาทูแม่กลอง แกงคั่วส้มโอขาวใหญ่/ แกงคั่วชะคราม ผลไม้กลับชาติ	น้ำผึ้งชันโรงแท้ ไซเดอร์และเครื่องดื่มฟังก์ก์ชันหมักจาก นําผึ้งชันโรง ซอสน้ำผึ้งชันโรงปรุงรส
38	ฐานเรียนรู้บ้านปราโมทย์ กวางแหนมเห็ด	หมุ่ที 1 บ้านคลองไทย	ปราโมทย	บางคนที	ลาบแหนมเห็ดดอกดาหลา ไข่เจียวฟูแหนมเห็ดใบมะยม ข้าวผัดแหนมเห็ดส้มโอ	แหนมเห็ดสามอย่างข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี แหนมดอกไม้พืนถิน แหนมหมูใบมะยมสูตรโบราณ ชุดก้อนเห็ดแปรรูปพร้อมปรุง
39	ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงตําบลบางสะแก	หมู่ที 6 บ้านบางสะแก	บางสะแก	บางคนที	แกงส้มกรรเชียงปูใบชะคราม ต้มส้มหยวกกล้วย แกงกระดองกรุบ ขนมวง	ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส้มโอ เช่น ส้มโอเชื่อม ผลิตภัณฑ์จากนําตาลมะพร้าว ผลิตภัณฑ์จากส้มแก้ว เช่น น้ำส้มแก้ว ผลไม้กลับชาติ (แปลงร่าง): นวัตกรรม แปรรูปผลไม้สด แปรรูปเปนแช่อิม
40	สวนมะนาวโห่ลุงศิริ	หมู่ที 6 บ้านบางสะแก	บางนกแขวก	บางคนที	มะนาวโห่โยเกิร์ตสมูทตี / สิริสมปอง อินเลิฟ นิวยอร์กชีสพายมะนาวโห่ มะนาวโห่เอสเปรสโซ่ แกงส้ม / ต้มยํานํามะนาวโห่	พัฒนาสารสกัดจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ ผลิตภัณฑ์ไซเดอร์ (Cider) ไวน์ผลไม้ หรือค็อกเทลเบสสไตล์ ไทย (Thai Craft Mocktails/Cocktails) ซอสและเครืองปรุงรสสร้างสรรค์: ผลิตซอสมะนาวโห
